Грибное ассорти

16 ноября 2016 года Опаринская центральная библиотека имени Н. А. Яхлакова.пригласила любителей «тихой охоты» на развлекательную программу «Грибное ассорти».

Открылось мероприятие стихотворением Татьяны Тунгусовой «Урожайный год»:

По опушкам спозаранку

Ближний обойдем лесок,

Где подранками поганки

Уползают из-под ног.

Там солдатики-опята,

На подбор молодцеваты,

В окруженье взяли пень.

Там, румяные подружки,

Светятся в траве волнушки -

Собери их, коль не лень.

А на моховой на кочке

Стайкой белые грибочки –

Лакированные лбы.

Вмиг под нож пойдет семейка –

До единого сумей-ка

С кочки срезать те грибы.

Солнце катится на полдень.

Не поднять корзинок полных –

Урожайный год в лесу.

Что осталось по опушкам,

Пусть достанется зверюшкам –

Белки в гнезда унесут.

В программе звучали и другие стихи вятских поэтов: Анатолия Быстрова, Леонида Сафронова, Маргариты Котомцевой. Их исполнили посетители посиделок Кажется, нет такого гриба, о котором бы не сложил песню поэт, музыкант и исполнитель Юрий Парфенов. Даже мухомор и бледная поганка удостоились его внимания. Удивительно, но для каждого гриба, даже самого неприметного, вроде сыроежки, у него нашлись свои неповторимые слова.

Ведущие вечера библиотекари Татьяна Инькова и Екатерина Шубина провели для собравшихся настоящую экскурсию по лесному царству-государству. Это было необычное путешествие. Гости узнали очень много новых и интересных фактов о грибах, о которых раньше и не подозревали.

Царство грибов предстало во всем многообразии. Ведь растут они в лесах, на лугах, в водах рек и прудов, в водопроводных трубах и на одежде, на сырых стенах комнат и даже… в керосине и в чернилах.

Какие же грибы наиболее ценятся? Конечно же, это белый гриб, за ним следуют рыжики и грузди. А дальше – кому что больше нравится: красноголовики, подберезовики (в просторечье обабки). Кто-то всем грибам предпочитает опята.

И представьте себе, все эти грибы в качестве домашних заготовок были представлены на столе, который выглядел живописно и разнообразно, несмотря на то, что на нем были только блюда из грибов, и ничего более.

Грибной суп и грибной плов, несколько видов салатов как с сухими, так и с замороженными грибами, грибная икра с овощами и с перловой крупой, маринованные белые, маслята, опята, соленые волнушки и рыжики, пицца опять же с грибами, блины с начинкой из картошки и соленых груздей… А как же без отварной картошки, да с укропчиком? Попробовать хотелось все. А приготовили эти, без преувеличения, деликатесы Галина Кравчук, Людмила Недорезова, Галина Трещенко, Нина Киндюк, Наталья Гребенева, Надежда Грабовницкая, Елена Блинова, Людмила Куимова, Елена Залесова, Евгения Вохмянина, Вера Жилина, Антонина Боброва, Зоя Касьянова.

Собравшиеся отгадывали загадки о грибах, угадывали грибы по описанию, участвовали в викторине, вспоминали пословицы и поговорки о грибах и «грибные» частушки, решали экологические задачки.

Главное – всем было весело и интересно, расходиться не хотелось. Некоторые пришли на мероприятие в библиотеку впервые и, собираясь домой, говорили, что теперь станут нашими постоянными посетителями. «Это лучше, чем весь вечер смотреть в телевизор, - сказала одна из женщин. – И пообщаешься, и столько нового узнаешь! Молодцы библиотекари – столько любопытной информации собрали!»

Категория: Мои статьи | Добавил: saintpatron (04.02.2022)
Просмотров: 79 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar